به گزارش ، اگر انواع روغن های خوراکی را بشناسید می‌توانید برای استفاده از آنها تصمیم بگیرید.
روغن کانولا
با افزایش تمایل دنیا به حفط تناسب اندام، همه به دنبال یافتن جایگزین‌های سالم‌تر برای عادات تغذیه‌ای‌شان هستند.
روغن کانولا یکی از جایگزین‌هایی است که برای روغن تصفیه شده معمول وجود دارد.
روغن کانولا از دانه‌های خرد شده‌ی گیاه کانولا گرفته می‌شود. سبزیجاتی مانند کلم،گل کلم و کلم بروکلی نیز از خانواده همین گیاه هستند.
هم برای مصرف خوراکی و هم استعمال خارجی استفاده می‌شود.
-
سالم‌ترین روغن پخت و پز است.
-
ریسک بیماری‌های قلبی مختلف را کاهش میدهد.
-
پایین آورنده کلسترول است.
-
کاهنده تورم و التهاب است.
-
برطرف کننده مشکلات پوست است.
-
با پیری و آکنه مقابله می‌کند.
-
برای موهای وز شده عالی است.
-
برای موهای آسیب‌دیده معجزه می‌کند.
روغن بادام :
روغن بادام : از کمک به کاهش وزن و گوارش گرفته تا رفع آکنه.
این روغن شگفت‌انگیز، ، به‌دلیل وجود اسیدهای چرب تک غیراشباع، ویتامین E، پتاسیم، پروتئین، روی و دیگر ویتامین‌ها و مواد معدنی آن است.
-
پوست را سالم‌تر می‌کند
-
رنگ برنزه را کاهش‌می‌دهد
-
جایگزینی برای کرم دست و پا
-
یک پاک‌کننده آرایش عالی است
-
لبهای ترک‌خورده را درمان‌می‌کند
-
داشتن موی بلند و سالم را تضمین می‌کند
-
می‌تواند جایگزین براق‌کننده‌ها و نرم‌کننده‌های بدون نیاز به شستشو شود
-
شوره سر را درمان‌می‌کند
-
از ناراحتی‌های قلبی جلوگیری‌می‌کند
-
فشارخون را تنظیم‌کرده و سطح کلسترول را نگه‌می‌دارد
-
سیستم ایمنی را تقویت‌کرده و به گوارش کمک‌می‌کند
-
حافظه را تقویت‌کرده و سیستم عصبی را قوی‌می‌کند
-
گردش خون و رشد استخوانی نوزاد را افزایش‌می‌دهد
-
درد و گرفتگی عضلات را تسکین‌می‌دهد
-
سلامت و قدرت ناخن‌ها را افزایش‌می‌دهد
-
منبعی سرشار از ویتامین و مواد معدنی است
-
خواص ضدالتهابی دارد
-
از سرطان جلوگیری‌می‌کند
-
برای زنان باردار عالی است
-
به کاهش وزن کمک‌می‌کند
-
یبوست را درمان‌می‌کند
-
برای ماساژ و محصولات مراقبت از پوست ایده‌آل است
روغن بادام تلخ
خواص روغن بادام تلخ برای سلامتی بسیار زیاد است و می‌توان خواصی از قبیل کرم‌زدایی، تب بری، ضد باکتری، ضد میکروبی، ضد قارچی، مسکن و آرام‌بخشی، ملین (مسهل)، ادرارآوری، ضد مسمومیت، ضد سرطانی، و ضد اسپاسم را نام برد.
روغن بادام تلخ حاوی برخی سموم کشنده است؛ از این رو، باید آن را با نهایت دقت مصرف نمود.
بیشتر موارد مصرف دارویی آن به موارد استعمال خارجی محدود می‌شوند، و مصرف خوراکی آن، در صورت نیاز، باید با دوز بسیار پایین صورت گیرد. استفاده از روغن بادام تلخ کمی بیش از حد معین می‌تواند مرگبار باشد.
این روغن را نمی‌توان به عنوان یک روغن مغذی برای سلامتی بر شمرد.
-
رشد قارچ را مهار می‌کند
-
کرم‌ها را از بین می‌برد
-
اسپاسم‌ها را درمان می‌کند
-
باکتری‌ها را از بین می‌برد
-
تاثیر آرام‌بخش دارد
-
مسهل و داروی ضد یبوست موثری است
-
میزان ادرار را افزایش میدهد
-
از سرطان پیشگیری می‌کند
روغن سیاه دانه
روغن سیاه دانه نام‌های متفاوتی دارد، از جمله روغن دانه‌ی زیره‌ی سیاه، روغنکالونجی، روغن دانه‌ی گیاه نایجلا، هاباتوس سوتا (habbatus sauda)، روغن دانه‌های پیاز سیاه، و روغن شوارتزکومول. روغن سیاه دانه را به دلیل بافت زبر و متمایزش به راحتی می‌توان شناسایی نمود.
روغن سیاه دانه حاوی مواد مغذی ضروری و خواص مفید بسیاری است
-
از سلامت قلب محافظت می‌کند
-
آلرژی‌ها (حساسیت‌ها) را درمان می‌کند
-
عفونت‌های قارچی را درمان می‌کند
-
قدرت باروری را افزایش میدهد
-
خطر سرطان را کاهش میدهد
-
از سلامت کبد محافظت می‌کند
-
به درمان دیابت کمک می‌کند
-
علیه استافیلوکوک اورئوس مقاوم به متی‌سیلین (MRSA) مبارزه می‌کند
-
به کاهش وزن کمک می‌کند
-
فشار خون را کاهش میدهد
-
خرید کرم نیکا اثرات زخم بعد از جراحی را کم‌رنگ می‌کند
-
به درمان زوال عقل و بیماری پارکینسون کمک می‌کند
-
فرایند بهبودی اعتیاد به مواد مخدر را تسریع می‌کند
-
از اضطراب و افسردگی پیشگیری می‌کند
-
از سلامت مجاری گوارشی محافظت می‌کند
-
علیه سندرم واکنش مزمن التهابی و عدم تحمل هیستامین مبارزه می‌کند
-
دستگاه ایمنی بدن را تقویت می‌کند
-
به خلاص شدن از شر علائم آسم کمک می‌کند
-
به درمان آرتروز و پوکی استخوان کمک می‌کند
-
تولید شیر در زنان را افزایش میدهد
-
اسپاسم ماهیچه را تسکین میدهد
-
مشکلات پوستی نظیر پسوریازیس و اگزما را درمان می‌کند
-
خشکی دهان را درمان می‌کند
-
. سرماخوردگی و آنفولانزا را درمان می‌کند
-
علیه آسیب پرتویی مبارزه می‌کند
-
دندان درد را تسکین میدهد
-
برای بازیابی از مسمومیت سرب به مغز کمک می‌کند
-
به بیماران مبتلا به ایدز (HIV) کمک می‌کند
-
سرفه را تسکین میدهد
-
جای نیش و گزش حشرات را تسکین میدهد
-
علیه سلول‌های سرطانی خون مبارزه می‌کند
-
تشنج را درمان می‌کند
-
گوش درد را درمان می‌کند
-
قوه‌ی بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشم را بهبود میدهد
-
فلج صورت یا لقوه را درمان می‌کند
-
سرگیجه را کاهش میدهد
-
انگل‌ها را ازبین می‌برد
-
بی‌خوابی را تسکین میدهد
-
کورک و کفگیرک را درمان می‌کند
-
راه خلاصی از شر شوره‌ی سر است
-
ریزش مو را متوقف می‌کند
روغن آفتابگردان :
روغن آفتابگردان ، یک روغن غیرفرار است که از دانه‌های آفتابگردان گرفته می‌شود.
-
این روغن، معمولا به‌عنوان روغن پخت‌وپز به‌کارمی‌رود و همچنین به‌دلیل داشتن خواص نرم کنندگی، در فرمول‌های آرایشی نیز کاربرد دارد.
-
ترکیب مغذی این روغن، آن را به یکی از سالم‌ترین روغن‌ها برای مصرف خوراکی و استفاده برای پوست و مو تبدیل کرده است.
-
مهم‌ترین جزء روغن آفتابگردان، اسید لینولئیک است.
-
اجزاء دیگر آن، اسید اولئیک و اسید پالمتیک هستند.
-
علاوه‌بر این، این روغن، دارای لسیتین، کارتنوئیدها، تکوفرول‌ها و مقادیر قابل‌توجهی از ویتامین‌های A، D و E نیز هست.
-
فواید قلبی‌عروقی زیادی دارد
-
از آرتریت جلوگیری می‌کند
-
از آسم و سرطان روده بزرگ جلوگیری می‌کند
-
سرشار از بتاکاروتن است
-
کلسترول را کاهش‌می‌دهد
-
با رادیکال‌های آزاد مبارزه‌می‌کند
-
بدن را ترمیم‌می‌کند
-
از عفونت نوزاد جلوگیری می‌کند
-
سیستم عصبی را سالم نگه می‌دارد
-
از نازک‌شدن مو جلوگیری‌می‌کند
-
علائم پیری زودرس را کاهش‌می‌دهد
روغن ذرت
-
سطح کلسترول را متعادل‌می‌کند
-
التهاب را کاهش‌می‌دهد
-
سلامت بینایی را افزایش‌می‌دهد
-
از بیماری‌های مزمن جلوگیری‌می‌کند
-
حساسیت‌ها را کاهش‌می‌دهد
-
از پوست‌تان مراقبت می‌کند
به‌هرحال، این روغن، مضراتی مانند افزایش وزن، خطر بالای سرطان و سمی بودن. نیز دارد که باید درنظر گرفته‌شوند.
برخی از این مضرات، به‌میزان زیادی به نوع روغن ذرتی که استفاده‌می‌کنید و نحوه روغن‌گیری از ذرت بستگی‌دارد.
روغن زیتون
حاوی فنل‌ها، استروئیدها، اسیدهای چرب مانند اسید لینولنیک، اسید پالمیتیک، اسید اولئیک است و ویتامین E که خواص آنتی‌اکسیدانی قدرتمندی دارد.
روغن زیتون منبع غنی چربی‌های تک غیراشباع است که برای سلامت کلی بدن مفید است زیرا می‌تواند در مقایسه با سایر انواع چربی‌ها به راحتی هضم شود.
-
هموروئید را درمان می‌کند.
-
مشکلات قلبی را کاهش میدهد.
-
شکاف‌های مقعدی (شقاق) را درمان می‌کند.
-
پسوریازیس را درمان می‌کند
-
درد و تورم زانو را کاهش میدهد.
-
درمان تورم مچ پا ناشی از پیچ‌خوردگی
-
درد پشت را کاهش میدهد
-
بیماری صرع واژینوز باکتریایی را درمان می‌کند.
-
خر و پف را تسکین میدهد.
-
. مخاط را شل می‌کند
-
درد ناشی از عفونت کلیه را کاهش میدهد.
-
فشار خون پایین را درمان می‌کند.
-
کولیت اولسروز (کولیت زخمی) را درمان می‌کند.
-
از سرطان پستان جلوگیری می‌کند
-
راش ناشی از پوشک را درمان می‌کند.
-
بیماری ویتیلیگو (پیسی) را درمان می‌کند.
-
برفک دهان را درمان می‌کند
-
. بورسیت را درمان می‌کند.
-
آفت دهان را درمان می‌کند
-
احتقان قفسه‌ی سینه را درمان می‌کند.
-
نیش عنکبوت را درمان می‌کند
-
. سندرم تونل کارپ را درمان می‌کند.
-
عفونت قارچی را درمان می‌کند.
-
گوش‌درد را درمان می‌کند
-
سطح کورتیزول را کاهش میدهد.
-
روی روند از دست دادن وزن تاثیر مثبت دارد.
-
مهراک گردن (اسپوندیلوز گردن) را درمان می‌کند.
-
تبخال را درمان می‌کند
-
خراشیدگی پوست را درمان می‌کند.
-
می‌توانید از آن برای پاک کردن آرایش استفاده کنید.
-
لبهای شما را صاف و نرم می‌کند
-
آفتاب‌سوختگی را درمان می‌کند.
-
با شل شدن پوست مقابله می‌کند.
-
ترک پاشنه را درمان می‌کند
-