همه چیز در مورد پزشکی

با اینکه کدو حلوایی اساسا در دسته گیاهان قرار دارد اما به طور کلی آن را میوه ای با دانه های پرخاصیت محسوب می کنند. کدو جزو تیره کدوئیان است و در گروه سبزیجات و گیاهان گوشتی که پوست هم دارند دسته بندی می شود. گفته می شود که کدو اولین بار حدود 7500 سال پیش در مکزیک و آمریکای شمالی استفاده شد و بعد از آن به سراسر دنیا راه پیدا کرد. در این مقاله از بخش تغذیه دکتر زخم ما به بررسی موارد زیر می پردازیم: