پیاز یکی از رایج‌ترین سبزیجات و یکی از قدیمی‌ترین موادغذایی شناخته شده برای بشر است. پیاز تقریبا در همه غذاها به شکلی یافت می‌شود. طعم دادن به بیشتر غذاها با پیاز ساده است، اما حتی بهترین آشپزهای دنیا هم نکات زیادی را درباره این گیاه شگفت‌انگیز نمی‌دانند.
ادامه مطلب...
پیاز یکی از سبزیجات خاص است که به صورت خام و پخته در بسیاری از غذاها کاربرد دارد. ادامه مطلب...